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ひがし薬局健康ニュース 平成30年5月号

目の健康を保とう!

 

目の見える仕組み

 

①目に入ってきた光が網膜に当たる

②網膜にある「ロドプシン」というたんぱく質が光の情報を受け取る

③ロドプシンは分解されて、情報を電気信号に変換して脳に送る

④電気信号が脳に伝わると、目が見えると感じる

※ロドプシンは、光を受け分解されるが、アントシアニンの手助けを受けて再合成される

 

目を健康に保つ栄養素

 

・アントシアニン

ポリフェノールの一種。網膜にあるロドプシンの再合成を助ける

明るい場所から暗い場所に移動した時に暗闇に目が慣れる「暗順応」など、目のはたらきを高める

食材例:ブドウ、ブルーベリー、ナス、黒豆など

 

・ビタミンA

網膜にあるロドプシンの主成分で目の機能維持のために大切な栄養素

食材例:レバー、うなぎ、かぼちゃ、春菊、人参、ほうれん草、モロヘイヤなど

 

ビタミンB1B2B12

B1、B12は視神経の働きを高める

B2は粘膜の保護と目の疲れを軽減させる

食材例:B1・・・豚肉、うなぎ、鮭、大豆、そら豆、落花生、玄米など

B2・・・レバー、うなぎ、かれい、ぶり、牛乳、ヨーグルト、納豆、アーモンド

B12・・・レバー、牡蠣、さんま、あさり、しじみなど

 

目の疲れを放っておくと、視神経の働きが悪くなったり視力の低下につながります。

  1. ☆目の疲れをためないために・・・
  2.  ・パソコン作業などをする時は、1時間ごとに10~15分の休憩をとり、目を休ませましょう!
  3.  ・蒸しタオルを当てて目の周囲の血行をよくしましょう!
  4. ・こめかみをクルクルとマッサージしたり、目の周りの筋肉をほぐすストレッチをしましょう!

仕事で1日中パソコンに向かい、プライベートでもスマホを見続ける生活は、視力が落ちたりしますので

ゴールデンウィークは大自然の中で遊んだり、お出かけしてみてはいかがですか?

2018年05月01日