アジとサヨリ

ひがし薬局四王寺坂店 薬剤師Iです(^^)

先日、患者さんから 小魚をいただきました。

釣りが趣味で、1日120尾釣ったそうです!!

(左)サヨリ (右)アジ

オススメの食べ方を聞いてみたところ、

「天ぷらにしたら、身がふわっとして美味しかったよ!」とおっしゃっていました。

さっそく、家で天ぷらとムニエルにしていただきました。とても美味しかったです(^^)

 

2017年11月08日