ひがし薬局四王寺坂店 薬剤師Iです(^^)
先日、患者さんから 小魚をいただきました。
釣りが趣味で、1日120尾釣ったそうです!!
(左)サヨリ (右)アジ
オススメの食べ方を聞いてみたところ、
「天ぷらにしたら、身がふわっとして美味しかったよ!」とおっしゃっていました。
さっそく、家で天ぷらとムニエルにしていただきました。とても美味しかったです(^^)