10月に入り、朝夕少しずつ涼しくなってきましたね(^^)

ひがし薬局四王寺坂店の前にある鉢植えのオリーブの実も色づき始めました

今年は、オリーブの塩漬けを作ろうということになり

実を収穫をしました(^^　♪

かごに入れたら小さいのがコロコロ転がっていきそうになりました・・(^_^;)

水酸化ナトリウムで渋抜きをして

塩漬けにします”^_^

美味しいオリーブ漬けができるかな♪