腸内細菌のお話

私たちの大腸の中には腸内細菌が多く生息しており、その数は数百兆個といわれていま

す。

＜腸内細菌の種類＞

〇人の身体に良い影響を及ぼす･･･善玉菌

〇腐敗物などを作り出す･･･悪玉菌

〇健康な時はおとなしくしているが、体が弱くなると腸内で悪い働きをする･･･日和見菌

腸内では、3種の菌がバランスを保ちながら暮らしています。

この善玉菌と悪玉菌のバランスは、ストレスや運動不足、睡眠、加齢、不規則な生活、偏った食事など様々な要因によって変化します。

＜腸内細菌数の変化＞

腸内細菌の数は、年齢と共に変化します。

成年期から老年期にさしかかる頃からビフィズス菌が減少しウェルシュ菌、大腸菌、乳酸桿菌などの腐敗菌が増えていきます。これが原因で便秘、下痢、肌荒れ、風邪など身体全体の不調が起こります。

＜善玉菌を増やそう＞

腸内に存在しているビフィズス菌や　　　　　　・善玉菌を多く含む食品を摂ること

乳酸菌などの善玉菌を増やすには？　　　　　　・腸内に元々いる善玉菌を増やし活性化させる

＜善玉菌が多く含まれる食材＞

・ビフィズス菌、乳酸菌を多く含むもの ⇒ ヨーグルト、漬物、納豆、黒酢、味噌

・善玉菌の栄養源となるオリゴ糖・食物繊維 ⇒ バナナ、大豆、アスパラ、タマネギ、ゴボウ、ハチミツ

・納豆菌 ⇒ 納豆（☆納豆菌は悪玉菌を殺す働きがあり、腐敗菌の増加を抑える）